SUPPEN

		½ Portion		Portion
Bündner Gerstensuppe das Orginal...	Fr.	5.50	Fr.	8.00
Tomatencrèmesuppe mit Brotcroûtons und Schlagrahm	Fr.	5.50	Fr.	8.00
Gemüsecrèmesuppe mit frischem Gemüse und Rahm	Fr.	5.50	Fr.	8.00
Kürbiscrèmesuppe mit Schlagrahm	Fr.	5.50	Fr.	8.00
Blumenkohlsuppe fein püriert und mit Rahm verfeinert	Fr.	5.50	Fr.	8.00

SALATE

		½ Portion		Portion
Salatteller mit Ei			Fr.	16.50
Maissalat mit Poulet an Cocktailsauce, Früchte, auf Blattsalat			Fr.	16.50
Reissalat mit Poulet Schinken an Currymayonaise, Früchte, auf Blattsalat			Fr.	16.50
Herbstsalat Nüsslisalat mit Eiern, gebratenem Speck und Brotcoûtons			Fr.	16.50
Wurstsalat einfach			Fr.	11.50
Wurstsalat spezial			Fr.	16.50
Rauchlachsteller mit Toast, Butter und Meerrettichschaum	Fr.	16.50	Fr.	24.00
Chaleston Teller Riesencrevetten an Cockteilsaucen, Rauchlachs, geräuchertes Forellenfilet			Fr.	24.00
Crevettencocktail riesencrevetten an Cocktailsauce, dazu 1 Toast			Fr.	24.00
Tartar mit Zwiebeln, Kapern, Eigelb, Toast und Butter	Fr.	22.50	Fr.	31.00

Schweinefleisch	Schweiz
Rinfleisch	Schweiz, Südamerika, Südafrika
Kalbfleisch	Schweiz
Lamm	Schweiz, Neuseeland
Geflügel	Schweiz, Ungarn
Wurstwaren, Schinken etc.	Schweiz
Salami	Italien